«La Regione Friuli-Venezia Giulia apre a Londra un presidio stabile per rafforzare la propria presenza nel mercato del Regno Unito: uno spazio dedicato che per i prossimi ventiquattro mesi promuoverà il territorio attraverso i suoi sapori più autentici. Per rappresentare l’eccellenza enogastronomica della nostra terra abbiamo scelto il frico come ambasciatore». Lo ha detto il governatore Massimiliano Fedriga alla presentazione di “Frico Very Good”, il progetto nato dalla collaborazione tra Regione, PromoTurismoFvg e Mercato Metropolitano, attraverso il quale alcuni prodotti più rappresentativi del Fvg saranno disponibili in un corner dedicato per valorizzare il patrimonio agroalimentare ed enoturistico locale sui mercati internazionali.
«Portiamo l’anima del Friuli-Venezia Giulia nel cuore pulsante di Londra, all’interno del Mercato Metropolitano Mayfair», ha spiegato Fedriga. L’obiettivo è trasformare il cibo in uno strumento di racconto culturale e turistico: «Vogliamo che ogni cliente che frequenta questi spazi, parliamo di una realtà che accoglie 12 milioni di visitatori l’anno, possa scoprire non solo un prodotto d’eccellenza, ma una destinazione unica», ha aggiunto.
Il governatore ha quindi sottolineato come investire in un quartiere prestigioso come Mayfair, e presto anche a Canary Wharf ed Elephant & Castle, significhi dare un sostegno concreto alle aziende in un mercato, quello britannico, dove l’agroalimentare italiano continua a crescere con forza.
