Friuli Collinare

“Bestiario immaginato” a Villalta di Fagagna, attorno a un prezioso banchetto

Sono 522 gli studenti e studentesse di 9 Comuni del Friuli-Venezia Giulia che, in queste settimane d’autunno, prenderanno parte alla 13ª edizione del progetto di teatro partecipato «Bestiario Immaginato», ideato e promossa da Damatrà onlus e per l’annualità 2026-2027 sviluppato intorno a un tema suggestivo e radicato nell’esperienza umana, «Il banchetto». L’obiettivo è «stimolare nelle nuove generazioni – spiega la presidente di Damatrà, Mara Fabro –un’esplorazione a largo raggio intorno al cibo, inteso non solo come semplice nutrimento, ma come una preziosa lente per comprendere l’impatto delle nostre scelte di consumo e nel contesto di una cultura di frontiera, che è propria della nostra regione. Quando il motore semantico è l’immaginazione dei più piccoli, si possono superare tutte le frontiere».
A cimentarsi a Villalta di Fagagna, nella cucina della «Casa delle Culture Bambine», sono tanti bambini e tante bambine delle scuole dell’Infanzia e Primaria: hanno iniziato martedì 3 novembre le Scuole dell’infanzia di Plaino e Pagnacco e la classe 1ª della Scuola Primaria di Pagnacco; mercoledì 4 toccherà alle scuole dell’Infanzia di Colloredo di Monte Albano; venerdì 6 alle scuole dell’Infanzia di Nogaredo di Prato- Martignacco e martedì 10 alle Scuole dell’Infanzia in arrivo da Gorizia. Attraverso questa fitta trama di relazioni fra cibo e specie animali, Damatrà dimostra come il teatro partecipato possa farsi strumento attivo di «cittadinanza planetaria», capace di trasformare la quotidianità delle aule in un grande banchetto universale dove ogni essere vivente ha diritto al proprio spazio e al proprio nutrimento.
Realizzato con il Bando Cultura della Regione, «Bestiario immaginato» metterà dunque al centro l’esperienza dei bambini e delle bambine: le scuole partecipanti sono anche di Tavagnacco, Remanzacco, Moruzzo, Fagagna, Remanzacco. La fase autunnale si sviluppa intensamente fino al 10 novembre. È un vero e proprio laboratorio culinario e teatrale, quello predisposto a Villalta di Fagagna, munito di postazioni attrezzate dove i piccoli non manipolano semplicemente ingredienti reali, ma ricercano e sperimentano il ricettario ideale per un «Bestiario fantastico» che sappia nutrirsi e nutrire, in armonia con l’ambiente. Circondati da storie, libri illustrati e una dispensa biologica ricca di suggestioni, i bambini avranno a disposizione tutta l’attrezzatura necessaria per ideare e realizzare il cibo idoneo all’animale che avranno individuato, scorrendo il «Bestiario»: in questo modo potranno anche riflettere sulla stagionalità, sulle buone abitudini alimentari e sul rifiuto dello spreco per garantire la sopravvivenza felice di ogni specie. Ogni ricetta sarà poi consegnata ai giovani chef, che avranno il compito di tradurla nelle pietanze reali chiamate poi a comporre l’atteso banchetto finale. L’esperienza relazionale della nutrizione diventa così catalizzatore di socialità consapevole, mutando il banchetto in un’esperienza collettiva fatta di sapori autentici, consapevolezza etica e gesti condivisi.

A.P.

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